Kas Burnt põhineb tõelisel koka lool?

John Wellsi lavastatud 'Burnt' on 2015. aastal draamafilm mis keerleb Adam Jonesi, tunnustatud kahe Michelini tärniga peakoka ümber, kes kadus avalikkusest pärast seda, kui läks lahku oma mentori Pariisi restoranist. Ta ilmub aastate pärast taas oma endiste kolleegide ja lähedaste tuttavate ellu sooviga pidada restorani ja püüda pälvida Michelini kolm tärni.

Film edeneb läbi Adami jõupingutuste täita oma unistus, tegeledes samal ajal oma mineviku tegude vältimatute tagajärgedega. Kuna see avab akna professionaalsete kokkade ellu, oleme välja selgitanud, kas Bradley Cooper -staaril on päriselu päritolu. Siin on, mida saame sama kohta jagada!

Kas Burnt on tõestisündinud lugu?

Ei, 'Burnt' ei põhine tõestisündinud lool. Stsenarist Steven Knight mõtles filmi narratiivi välja ühegi konkreetse koka elukäiku jälgimata. Tema ja režissöör John Wells said aga inspiratsiooni tegelaste spetsiifiliste detailide ja omaduste väljamõtlemiseks mitmete tõsielukokkade rännakutest. Marcus Wareing, kes juhib Michelini tärniga pärjatud restorani Marcus, oli üks neist. 'Ta [Steven Knight] tahtis kirjutada kokkadest stsenaariumi, millest loodetavasti ühel päeval tehakse film, kuid ta pidi kõigepealt mõistma kokandusmaailma. Ta tahtis pääseda koka pähe – see juhtus lihtsalt olema minu pea,” Wareing rääkis Maitsmislaud.

Wareing ei olnud mitte ainult üks Adami tegelaskuju inspiratsiooniallikatest, vaid ka koolitaja, kes õpetas näitlejatele toiduvalmistamise ja esitluse põhitõdesid. Kuulsuskoka kaasamine filmi tõi autentsust ka kokategelaste tegemistesse. Lisaks Wareingi karjäärile inspireeris Marco Pierre White'i elu Knighti eostama kokandusdraama . Nagu Adam juhib Adam Jonesi Londonis The Langhami hotellis, kinnitas White end maailma parimate kokkade hulka, pidades Londonis restorane.

Pealegi, nii nagu Adam ihkab saada kolme Michelini tärniga kokk, ihkas White mitte ainult näiliselt samasuguseks saada, vaid võitis isegi kolm tärni. 'See, et mees nii kirglikult toidust rääkis, oli täiesti uus asi. See mees [White] oli sel ajal noorim kokk, kes teenis kolm Michelini tärni. Ta oli pärit Londonist – ta polnud kunagi Prantsusmaal süüa teinud, kuid tegi prantsuse kööki,” ütles Adamit kehastav Bradley Cooper. rääkis Marie Claire koka tähtsusest. Näitleja viitas tegelase kujutamisel isiklikult kolme tema ees seisva kuulsa koka elule.

'Lõin mehe, keda ma näen seguna kolmest poisist, keda õppisin: Marcus Wareing, Gordon Ramsay ja Marco Pierre White. Ta on kombinatsioon. Väikesed asjad, mida ta teeb, füüsilised asjad, on põhimõtteliselt asjad, mille ma varastasin kõigilt neilt kolmelt poisilt,' Cooper rääkis Yahoo! Filmid. Üks filmi kuulsatest stseenidest sisaldab Adamit, kes karjub oma alluvatele, et nad ei küpseta roogasid nii, nagu ta soovis. Kokkade tegelik elu inspireeris konkreetset detaili. 'Ma olen rääkinud paljude kokkadega, kes ütlevad, et asjad pole enam nii, aga ma olen veetnud palju aega paljudes köökides ja see on ikka nii,' Wells rääkis Sööja.

Lisaks on 'Burnt' lugu sõltuvusest ja sellest ülesaamisest. Pärast saamist narkosõltuvuses ja alkoholi, püüab Adam jääda kaine, et oma püüdlused teoks teha. Tuhanded päriselus elavad inimesed näitavad üles sihikindlust ja vastupidavust, et oma elu tagasi saada, sealhulgas tegelast kehastav näitleja Cooper. Tal on avanes oma sõltuvusest mitmes intervjuus.

Adam esindab igaüht neist, kui tal õnnestub leida oma tuleviku jaoks alkoholi- ja narkovaba tee ning tulla toime isiklike kriisidega. Kordame veel kord, et 'Burnt' on väljamõeldud film, millel on olulised juured tegelikkuses. Kuigi Adam ja tema jutt on väljamõeldud, võime temas leida mitme päriselus elava inimese spetsiifilisi omadusi, mis muudab filmi narratiivi valdkonna võõraks.