Kas menüü Julian Slowik põhineb tõelisel kokal?

Pildi krediit: Eric Zachanowich/20th Century Studios

Režissöör Mark Mylod, 'Menüü' on a tume komöödiafilm mis keerleb kuulsuste peakoka Julian Slowiku ümber, kes juhib eksklusiivset luksusrestorani nimega Hawthorne, mis asub erasaar . Film jälgib rühma väga jõukaid kliente, kes saabuvad restorani eksklusiivseks ajaks, et nautida Slowiku meisterlikkust. Kuigi seltskond naudib varajasi roogasid, hakkavad Slowiku katsed neid häirima, pannes nad proovima asutusest väljapääsu leida. Ei lähe kaua aega, kui nad mõistavad, et Slowik on teinud nende jaoks plaane, mis ohustavad nende saatust. Peategelasest huvitatuna saime teada, kas ta põhineb tõelisel kokal. Siin on, mida saame sama kohta jagada! SPOILERID EES.

Kas Julian Slowik põhineb tõelisel kokal?

Ei, Julian Slowik ei põhine tõelisel kokal. Tegelase mõtlesid välja filmi stsenaristid Will Tracy ja Seth Reiss Tracy kogemuse põhjal. Kaasstsenarist läks Norra saarel asuvasse restorani, kuid tundis end rahutuna, kui paat, kuhu ta tuli, lahkus. Kuigi filmi narratiiviks kasvas tema tõeline kogemus või rahutu tunne, ei põhine Slowik eelmainitud Norra restorani kokal ega tõsielu kokkadel.

Slowiku kaudu soovisid režissöör Mark Mylod ning stsenaristid Tracy ja Reiss uurida 'kunstniku' allakäiku. Filmis alustas Slowik kokana, kes valmistas rõõmsalt juustuburgereid, et lõpuks saada kuulsaks kokaks. Kui ta sellise staatuse saavutas, ei saanud Slowik süüa teha seda, mida tema süda tahtis. Ta rahuldas 'jõukate klassi' pretensioonikaid kinnisideid, kes tulid tema restorani oma rikkuse ja staatuse näitamise pärast ning mitte koka toitu nautima. Slowik hakkas tundma, et ta on rikaste õõnsa huvi toidu ja kokakunsti vastu ohver, mis on filmis kujutatud läbi Richardi suutmatuse nimetada üht rooga, mille Slowik talle valmistab ka pärast ühtteist restoranikülastust.

Slowiku mõistmine, et ta pole kunstnik, kelle kunstiteosed enam liiguvad ja kliente mõjutavad, on tegelaskuju vundament. 'Ilmselt on tema [Slowiku] tegelasel külg, mis pole vaimselt eriti koos, aga meie [Mylod ja Ralph Fiennes ] mõlemad nägid teda valus kunstnikuna. Keegi, kes on oma kunstiga nii kaugele jõudnud ja on saanud selle kohutava arusaama tehtud valikute summeerimisest,' rääkis lavastaja. Tähtaeg .

Kuigi me ei suuda Slowikule päriselus vastet leida, ei pruugi tegelikkuses olla raske leida “valu käes kunstnikke”. Mylodi sõnul teeb see Slowikust võrreldavaks tegelaseks, hoolimata sellest, et ta on väljamõeldud tegelane. 'Ma arvan, et igaüks, olgu see siis kunstiline tegevus või mitte, võib jõuda mõttekohani: 'Issand, mida ma olen teinud?' See peakokk Slowiku rõhutav viga on tõesti huvitav, sest ma arvan, et see on universaalne,' ütles lavastaja. lisatud tähtajale. Kuigi valikud, mida Slowik sama konflikti lahendamiseks teeb, on äärmiselt kinematograafilised, on olud, mis peakoka nende valikuteni viivad, ühel või teisel moel osa iga kunstniku elust.

Stsenaristide Tracy ja Reissi suhtlemine tõsielu kokkadega, sealhulgas Phillip Fossiga, aitas neil mõista elukutse ja professionaali nüansse. Foss on Chicago Michelini tärniga pärjatud restorani EL Ideas peakokk. 'Näha, et ta tõesti tahab aega veeta ja lihtsalt vaadata, kuidas teised midagi kokku panevad, oli väga lahe. Siis nägin ma kokka kunstnikuna või kokka kaastöölisena,” Reiss rääkis Nautige oma toitu.