Tänavatoidu 2. köide: esietenduse kuupäev, näitlejad, süžee, linnad, kokkuvõte

' Tänavatoit ‘On Netflixis eetris olev toiduvõrgusari. Ja nagu nimigi ütleb, viib saade meid rännakule mööda erinevat tänavat toidud saadaval kogu maailmas. Saate esimene hooaeg keskendub aga ainult erinevatele tänavatoitudele kogu Aasias. Mis on saate kõige põnevam osa, on see, et hämmastavate dokuseriaalide Peakoka laud ‘On ka selle sarja taga. Nagu aruannete kohaselt viib saade meid üheksasse erinevasse Aasia riiki, kus on suur valik tänavatoitu, annab meile intiimse ülevaate nende riikide köökidest, kultuurist ja inimestest.

Peakoka tabeli looja David Gelb on ka Street Foodi kaasprodutsent koos Brian McGinni, Andrew Friedi ja Dane Lillegardiga. Ja seekord ei tehta meile au, kuidas kõrgetasemelised restoranid oma suurepärase kujunduse ja kirurgiliselt täpse toiduvalmistamisega töötavad. Siin on oluline populaarsus ja madala hinnaga, kuid autentsed maitsega toidud, mis meelitavad tuhandeid inimesi iga päev tänavatoiduputkadesse. Etendus viib meid jooksu ajal läbi üheksa erinevat riiki ja jaguneb seega üheksaks osaks. Netflix toob kindlasti välja suurepäraseid toidunäitusi ja ‘Street Food’ on veel üks ainulaadne täiendus selle kollektsioonile pärast ’Salt, Fat and Acid’, ‘The Big British Bake-off’ ja ‘Chef’s Table’

Tänavatoidu näitlejad: kes on selles?

Etenduse juures on põnev see, et saate igas episoodis kajastatakse mitte ainult uusi linnu, vaid saame tutvuda ka parimate kokkadega, kes on lauljad ja jäävad alati laulmata. Üks selline kokk, kes on saates Supinya Junsuta, kellele kuulub Bangkokis väike söögikoht nimega Raan Jay Fai. Ta on üks väheseid tänavatoidu müüjaid maailmas ja ainus Tais, kellele on antud täht Bangkoki jaoks välja antud esmakordses Michelini juhendis.

Junsuta on kuulus oma krabiomleti poolest, mis on köitnud paljude tänavatoidu austajate fantaasiaid. Pärast juhendi ilmumist kasvas Junsuta populaarsus kümnekordseks ja nüüd peavad kliendid tundide kaupa järjekorras ootama, et saada koht tema kuulsas söögikohas. Indias sündinud peakokk Gaggan Anand, kes on olnud saates ‘ Peakoka laud ‘, Kiitis ka Raan Jay Fai, öeldes:„ Tänavatoit on arenenud ja paranenud nii palju, et Michelini kohtunikud pidid sellele rohkem tähelepanu pöörama. Meil on Bangkokis üle saja Jay Faisi. Kuid ta sai nii kuulsaks, et kutsus nende tähelepanu oma suure töö tõttu. ”

Loodetavasti saab eelseisvatel hooaegadel näidata selliseid linnu nagu Hiina Shanghai ning India Mumbai ja Kolkata, millel on edukas tänavatoidu areen.

Tänavatoidu krunt: millega on tegemist?

Tänavatoit on midagi, mis kasvab üles koos linna ja muutustega, mis tulevad aeglaselt ja kindlalt igasse kultuuri. Koha ehtne tänavatoit annab meile mõista selle kultuuri, inimesi ja oma ajalugu . Nii et see saade pole ainult toidust, vaid inimestest ja kohast endast. Näitlejate ametlik avaldus ütleb, et vaatajad viiakse „maailma kõige elujõulisematesse linnadesse, et uurida rikkalikku tänavatoidukultuuri kogu maailmas, alates Singapuri kaubikuputkadest kuni India toidukärudeni. sihikindluse ja kultuuri lood, mis toovad elu iga riigi kööki. ”

Tänavatoidu näitamise puhul on ainulaadne see, et inimesed kogunevad nende poodide ümber ainult toidu ja mitte millegi muu pärast. Praegust olukorda pole vaja säilitada ja ainus asi, mis kliente köidab, on lihtsalt armastus toote vastu. See saade pakub meile pilgu Aasia tänavatoidu rikastesse kultuuridesse Hongkongist kuni India Bangkoki. Saade räägib elavast tänavatoidukultuurist, hämmastavatest inimestest ja armastusest toidu vastu, mis moodustab universaalse sideme piirkonna, religiooni, värvi või usutunnistuse vahel.

Üks lähimineviku parimaid toidunäiteid ‘Chef’s Table’ on olnud ka kultuuriliselt haarav saade, kus kogu maailmas leidub siin toitu erinevatest köökidest. Koos toiduga õpime tundma kokkade lugusid, kuidas nad tegutsevad, kui kaua on nende poed tegutsenud, olgu see siis traditsiooniline pereettevõte või uus äriettevõte ja palju muud. Saame kogeda toitu maailma erinevatest paikadest ja näeme, kuidas hea toit ületab inimeste vahel olevaid piire. On üks episood Briti-India peakokast Asma Khanist, kellel on Londonis ülipopulaarne restoran ‘The Darjeeling Express’. Siin võtab ta külalistega ühendust tasside chai ja ehtsate toitudega Calcuttast, kus ta üles kasvas. Külalised võtavad vastu tema soojuse ja lood, mida ta peab rääkima just tellitud toidust. See on lihtsalt ilus kogemus.

Tänavatoidu 2. hooaja ilmumiskuupäev:

Saate 1. hooaeg esietendus 26. aprillil 2019 Netflixis. Kõik 10 osa vabastati koos. Järgmise hooaja osas pole meil veel ametlikku teadet. Kuigi peakokkade laud on seni mitu hooaega näinud, eeldame sama ka tänavatoidu puhul. Meie parim oletus on see, et kui etendust uuendatakse, võib Street Food 2. hooaeg vabaneda millalgi oktoobris 2019. Värskendame seda jaotist kohe, kui rohkem kuuleme.

Tänavatoidu treiler:

Samal ajal kui ootame värskendust 2. hooajal, vaadake oma mälestuste värskendamiseks 1. hooaja treilerit. Kui sa pole veel etendust näinud, mine üle Netflix tabada kõik eelmise hooaja episoodid.