Kus on Sarma Melngailise isa John Melngailis?
Restauraator Sarma Melngailis Kunagi peeti teda veganköögi kuningannaks, kuid pärast seda, kui ta sidus end mehega, kes oli lubanud tema unistused teoks teha, läks tema elu kontrolli alt välja. Lõppude lõpuks, selle asemel, et leida stabiilsust, süüdistati teda peagi oma töötajatelt tuhandete varastamises ja investorid , et teda tabas pitsatellimus, mille ta oli endale esitanud. Kuid kõige kummalisem osa, nagu tema isa John Melngailis filmis 'Bad Vegan' kirjeldas, on see, et ta ei rääkinud alguses isegi perekonnale nende liidust – aga nüüd uurime lihtsalt viimase kohta rohkem, eks?
Kes on John Melngailis?
Olles 1944. aasta oktoobris koos oma lähedastega lapsena kodumaalt Lätist lahkunud, et pääseda Venemaa võimuhaaramisest, saabus John Melngailis Ameerika Ühendriikidesse pärast mõningaid konarusi 1949. aasta lõpus. Õnneks ei olnud ta Lääne-Pennsylvanias üles kasvades. ta suutis leida ainult rahu, mugavuse ja kodu tunde, kuid ta suutis ka õppida oma tõelist kutsumust elus. Seetõttu omandas ta bakalaureuse-, magistrikraadi ja doktorikraadi. Pittsburghis Carnegie Melloni ülikoolis füüsikas, enne kui sai professoriks MIT-is ja seejärel Marylandi ülikoolis.
Akadeemikud, eriti elektri- ja arvutitehnika valdkonnas, tundusid Johni tollal kirg olevat, nii et ta keskendus sellele, andes kogu aeg endast parima, et oma pere eest hoolitseda. Ausalt öeldes tundub, et isegi siis, kui ta 1980ndate alguses oma toonasest naisest lahku läks, ei lasknud ta millelgi mõjutada nende kahe tüdruku kiindumust – Ilza ja Sarma — saanud. See, et viimane on oma olemuselt üsna tema moodi, et ähvardas millal politsei kutsuda Anthony Strangis väidetavalt ei lasknud tal jooksu ajal temaga rääkida (nagu saates öeldakse) ja see, et ta pole kunagi kõhelnud oma tüdrukuid vajaduse korral aidata, on vaid tõend tema pühendumisest neile.
Kus on praegu John Melngailis?
Kuigi John Melngailis on praegu 80ndate alguses, ei ole enam akadeemilises ringkonnas aktiivne ja on sellest ajast peale näiliselt New Yorki kolinud, on ta kogukonnas endiselt väga lugupeetud. Pealegi on ta oma tütardega jätkuvalt äärmiselt lähedane ja on nüüd õnnelikus abielus vabakutselise toidu- ja pereajakirjaniku Michaele Weissmaniga, kellega tal on ühine poeg. John oli temaga tegelikult kohtunud 1960. aastatel Cambridge'is peol, kuid nende suhe ei kestnud sel ajal liiga kaua. Kui nad aga pärast tema lahutust uuesti suhtlesid, otsustasid nad, et nad ei lase teineteisel enam kunagi lahti ja pole ka seda teinud.
Vaadake seda postitust Instagramis
Oma ameti juurde tulles on endine professor nüüd Black Rooster Foodi asutaja-partner, mis võimaldab tal kaubelda nii maitseka kui ka toitva vana maailma juuretisega rukkileivaga. Need pätsid, mis on küpsetatud käsitsi Brooklynis, New Yorgis, kasutades traditsioonilisi Läti retsepte – ilma nisujahuta – aitavad tal oma pärandit austada ühel parimal võimalikul viisil. Seda eelkõige seetõttu, et ta sai idee selle ettevõtte asutamiseks pärast oma Lätist pärit ettevõtjast ema lahkumist, kes küpsetas peaaegu oma elu lõpuni 91-aastasena. Veelgi olulisem on see, et John usub, et rukkileiva tarbimine, kui see on tehtud, õige, võib lahendada mitmeid terviseprobleeme, sealhulgas ülekaalulisus, diabeet ja südamehaigused.